توضیحات
معرفی
فلفل دلمه ای نارنجی با نام علمی Capsicum frutscene grossum دارای میوه های بزرگ و پر حجم بوده که اغلب در انتهای آنها یک فرورفتگی دیده می شود.بدنه ی میوه ی آن کاملا صاف نیست و دارای شیارهایی می باشد.طعم این نوع فلفل به دلیل داشتن ژن کور کننده ی ماده (کاپسایسین ) تند نیست فلفل نارنجی و زرد و قرمز نسبت به بقیه فلفل ها شیرینی بسیار زیادی دارد. بسیار به گرما و خشکی ، بیماری ویروس موزاییک تنباکو و بیماری های باکتریایی مقاوم بوده و ازین جهت با فلفل های قلمی یا Annuam تفاوت دارند، و از آن در تهیه سالاد ، پیتزا، استفاده می کنند.مدت زمان تبدیل گل به میوه 75 روز می باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.