بذر ریحان ایتالیایی بنفش فردین کشت کد 031

توضیحات

معرفی

ریحان بنفش، با نام علمی Ocimum basilicum گیاهی است از خانواده نعنائیان، که دارای برگ های معطر و خوشمزه ای است. از ریحان بنفش در سبزی خوردن استفاده می شود. این گیاه بومی مناطق گرم آمریکا است ولی به صورت گسترده در کشور ایتالیا کشت و به مصرف می رسد. از برگ های این گیاه در سالاد هم استفاده می شود. در زبان انگلیسی به آن Sweet basil می‌گویند که دارای ساقه‌های نازک و بلند و برگ‌های صاف، پهن و تخم مرغی شکل و دارای خواص دارویی زیادی می‌باشد. برگ‌هایی معطر با طعم تند دارد و بسته به شرایط اقلیمی محل رویش، اندازه آن بین 40 تا 60 سانتیمتر بوده و برگ‌های آن متقابل، نک تیز، با لبه‌های دندانه دار بوده و گل‌های کوچک سفید یا صورتی رنگ آن بصورت مجتمع در انتهای ساقه‌های فرعی و اصلی ظاهر می‌شوند. از انواع آن می‌توان به ریحان سبز، بنفش، فری، کرمانی اشاره نمود. رنگ بذر ریحان سیاه یا قهوه‌ای تیره و وزن هزار دانه آن 2/1 تا 8/1 گرم است. عموما بذر‌ها 4 تا 5 سال قوه نامیه خود را حفظ و ماده موثره این گیاه اشتها آور، برگ‌های ریحان حاوی ویتامین B,C بوده و مصرف طبی دارد.
بستن